- професійна технічна освіта;
- бажаний досвід роботи від 1 року;
- наявність медичної книжки;
- знання технології приготування страв;
- знання правил гігієни;
- відповідальне ставлення до роботи;
- знання правил і термінів зберігання сировини та напівфабрикатів;
- охайність.
Опис вакансії
Кухар – це військовослужбовець, який відповідає за організацію процесу харчування особового складу, готуючи їжу в стаціонарних та польових умовах. До обов’язків кухаря входить зберегання продуктів у належному стані, контроль якості та відповідність їжі стандартам, дотримання санітарних норм, пов’язаних із харчуванням персоналу військової частини.
Відкрита в підрозділах
Вимоги
Обов'язки
- організація процесу та приготування страв та кулінарних виробів для військовослужбовців підрозділу;
- здійснення допоміжної роботи з виготовлення страв та кулінарних виробів;
- проведення процесів первинної кулінарної обробки сировини;
- порціонування, комплектування, роздача страв масового попиту для великої кількості військовослужбовців;
- дотримання стандартів приготування страв;
- дотримання правил гігієни;
- дотримання норм охорони праці.
Умови
- можливість проходження служби за контрактом або по мобілізації до кінця воєнного стану;
- можливість переведення чинних військовослужбовців з інших підрозділів;
- забезпечення якісним сучасним матеріальним та технічним забезпеченням;
- служба на полігонах, у пунктах постійної дислокації частини та в польових умовах;
- базове грошове забезпечення від 25000 до 127000 грн залежно від завдань та місця проходження служби;
- постійний медичний, психологічний та соціальний супровід;
- безкоштовне лікування та реабілітація;
- регулярні навчання з професійними інструкторами для підвищення бойових навичок;
- безкоштовний доступ до навчальних програм та лекційних матеріалів.